cây vú sữa lò rèn Vĩnh Kim ( tên khoa học là Chrysophyllum cainino ). Có nguồn gốc từ vùng châu Mỹ nhiệt đới. Được du nhập vào Việt Nam từ khá lâu,chủ yếu trồng ở những tỉnh phía Nam.
Quả cây vú sữa lò rèn Vĩnh Kim, luôn khiến ta gợi nhớ đến câu chuyện cổ tích về tình mẫu tử thiêng liêng. Vị ngọt ngào và mát lịm của nó giống như dòng sữa mẹ ngày nào khiến cho quả vú sữa trở thành loại quả được nhiều người ưa thích.
cây vú sữa lò rèn Vĩnh Kim nức danh khắp cả nước bởi sự ngọt ngào, dịu mát như tan và thấm vào vị giác một cách khó quên…Sở dĩ có cái tên Vú sữa Lò Rèn là do người Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang muốn ghi nhớ công ơn của ông thợ rèn đã nhân giống vú sữa ngon cho vùng đất này.
