1. Thị trường cà phê trong nước
- Giá cà phê trong nước:
Giá cà phê hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua, dao động trong khoảng 123.500 – 125.200 đồng/kg tùy khu vực. Các tỉnh như Đắk Lắk, Gia Lai và Lâm Đồng vẫn giữ mức giá ổn định, phản ánh tình hình thu mua tích cực từ các doanh nghiệp. - Sản lượng cà phê trong nước:
Theo báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, sản lượng cà phê robusta năm nay dự kiến đạt khoảng 29 triệu bao. Tuy nhiên, một số chuyên gia quốc tế như Volcafe lại đưa ra con số thấp hơn, chỉ khoảng 24,5 triệu bao, do lo ngại về thời tiết thất thường và năng suất giảm ở một số vùng trọng điểm.
2. Giá cà phê thế giới
- Sàn London:
Giá cà phê robusta ghi nhận mức giảm 65 USD/tấn, xuống còn 5.151 USD/tấn. Đây là phiên giảm thứ hai liên tiếp do lo ngại về nguồn cung từ Brazil và Indonesia, hai quốc gia sản xuất lớn trên thế giới. - Sàn New York:
Trong khi đó, giá cà phê arabica trên sàn New York lại tăng 7,7 cent/lb, đạt 332,65 cent/lb. Nguyên nhân được cho là do tình hình thời tiết khô hạn tại Brazil, khiến sản lượng arabica có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
3. Những yếu tố ảnh hưởng đến thị trường
- Nguồn cung:
Nguồn cung cà phê toàn cầu đang chịu áp lực lớn do thời tiết bất lợi ở các nước sản xuất chính. Việt Nam, quốc gia xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới, cũng đối mặt với nguy cơ sản lượng giảm do mưa lớn kéo dài và sâu bệnh. - Nhu cầu:
Nhu cầu tiêu thụ cà phê tại các thị trường lớn như Mỹ, EU và Trung Quốc đang tăng mạnh, đặc biệt trong mùa lễ hội cuối năm. Điều này tạo áp lực lên giá cả và làm tăng mức độ cạnh tranh giữa các nhà cung cấp.
4. Xuất khẩu cà phê Việt Nam
Theo Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (VICOFA), kim ngạch xuất khẩu cà phê của Việt Nam năm nay có thể đạt 5,5 tỷ USD, mức cao nhất từ trước tới nay. Điều này cho thấy sức hút mạnh mẽ của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế, đặc biệt là sản phẩm robusta chất lượng cao.
5. Các thông tin khác liên quan đến cà phê
- Lợi ích sức khỏe:
Một nghiên cứu mới từ Bồ Đào Nha cho thấy rằng việc uống cà phê đều đặn có thể giúp tăng tuổi thọ thêm gần 2 năm. Nghiên cứu này đã thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng y tế và người tiêu dùng. - Tình hình thời tiết:
Thời tiết thất thường tại Tây Nguyên, đặc biệt là mưa lớn trong giai đoạn thu hoạch, đang khiến nhiều hộ nông dân gặp khó khăn trong việc phơi sấy, làm tăng chi phí sản xuất.
Dự báo thị trường
Các chuyên gia dự đoán giá cà phê sẽ còn biến động trong thời gian tới, phụ thuộc vào tình hình nguồn cung và nhu cầu toàn cầu. Đối với người trồng cà phê tại Việt Nam, việc theo dõi sát sao giá cả và tình hình thị trường là rất cần thiết để tối ưu hóa lợi nhuận.
Liên hệ ngay với Viện Eakmat để được tư vấn miễn phí và đặt mua các giống cà phê chất lượng cao, đảm bảo năng suất vượt trội!